2 manzanas
Azúcar
melocotones en almíbar
queso filadelfia
Elaboración:
Preparamos un almíbar con 5 cucharadas de azúcar y un baso de agua, y reducimos a la mitad.
Añadimos las manzanas peladas y cortadas en gajos y cocemos un poco.
Montamos la nata a la que le añadiremos 1 cucharada colmada de queso filadelfia y 3 cucharadas de azúcar procurando que no se baje metiendo en el congelador.
Presentar con la nata y 1/2 melocotón imitando un huevo frito. Las manzanas las usaremos para decorar como si fueran patatas.
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