domingo, 22 de marzo de 2009

CANAPES

Ingredientes:

4 latitas de atún en aceite.
1 1/2 paquete de pan de molde
1 bote grande de mayonesa
1 bote de tomate frito.
orégano.
Para el adorno:
Anchóas, caviar (o huevas de lumpo (;-) ), huevas de salmón, morrones, aceitunas verdes y negras.

Elaboración:

Se prepara el día anterior.
1 capa de pan + mayonesa + atún + capa de pan + tomate + orégano + capa de pan.
Cubrimos el pan con papel film o papel de aluminio y ponemos un peso a modo de prensa (tetrabrick de leche, por ejemplo)
Al día siguiente destapamos, cubrimos con mayonesa, cortamos adornamos.

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